Limpida, di colore dorato, con schiuma pannosa, abbondante e persistente. Naso fragrante, dominato da un bel mielato, con sentori di crosta di pane e un erbaceo molto fine. In bocca l’attacco è dolce, di miele d’acacia, il percorso verso l’amaro progressivo, di grande equilibrio. Birra beverina per pomeriggi assolati.